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Hoplà Trevalli, un alleato nel mondo della pasticceria

Prodotti di qualità e attenzione verso il consumatore

Da sempre attenta alle esigenze di tutti i suoi consumatori e clienti, Trevalli Cooperlat ha dedicato un assortimento interamente dedicato ai professionisti del mondo pasticceria e ristorazione.

Con gli strumenti giusti diventa più semplice affrontare le sfide che ogni giorno ti trovi ad affrontare ed è proprio alla semplicità che ci siamo ispirati per offrirti un valido alleato in cucina. Con Hoplà è facile la bontà e il successo, assicurato!

 

HOPLÀ PROFESSIONAL DA MONTARE GIÀ ZUCCHERATA è il preparato a base di grasso vegetale da montare U.H.T. ideale per la preparazione di mousse e per la produzione, decorazione e copertura di torte, torte farcite, semifreddi e gelati. Con il 27% di grassi vegetali, è facile da montare e garantisce un ottimo risultato in termini di montatura e stabilità.

 

 

HOPLÀ PROFESSIONAL DA MONTARE E PER CUCINA, è il preparato a base di grasso vegetale non zuccherato U.H.T., altamente versatile, perché utilizzabile sia in montatura per preparazioni dolci che in cucina, per preparazioni salate. Con il 28% di grassi vegetali, in cucina mantiene un’ottima stabilità acida, abbinandosi perfettamente a ingredienti e sostanze acide, mentre in montatura è ideale per farciture e decorazioni. Inoltre è molto facile da utilizzare, perché in pasticceria monta perfettamente, mentre utilizzato in cottura mantiene un aspetto cremoso e vellutato.

 

 

 

HOPLÀ PROFESSIONAL COOKING&DRESSING SAUCE è un preparato a base di grasso vegetale per cucina U.H.T., ideale sia per cucinare che per condire ricette ricche e leggere. Con il 23% di grassi vegetali, presenta i seguenti principali punti di forza:

  • Versatilità: può essere infatti utilizzata sia a freddo che a caldo
  • Non presenta sineresi e mantiene un’ottima stabilità in abbinamento a ingredienti e/o sostanze acide e/o alcoliche
  • Pur essendo a base di grasso vegetale, mantiene il gusto tipico della panna 

 

 

HOPLÀ SOIA DRINK è la bevanda 100% vegetale della linea Hoplà Idee di soia. Ottima fonte di fibre, con soia di origine Italiana senza OGM, è sana e leggera, ed è buonissima sia a caldo che a freddo, da gustare con caffè, cereali e soprattutto per un ottimo cappuccino! Con solo l’1.4% di grassi, presenta i seguenti punti di forza:

  • Senza glutine e naturalmente priva di lattosio, ideale per gli intolleranti ma anche per chi ha deciso di abbracciare una dieta basata sulla leggerezza, senza rinunciare al gusto
  • 100% vegetale, senza OGM
  • Ideale per frappé, creme, budini, ma anche per un ottimo cappuccino
  • Confezione Tetra Edge con tappo che ne facilita l’utilizzo e il riutilizzo

 


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