Data

Ott 08 2020 - Ott 12 2020

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Terra Madre

Il Salone del Gusto torna con un nuovo percorso espositivo, così da valorizzare non tanto i confini politici, ma gli ecosistemi. Quattro le aree individuate – aree montane e collinari, comunità costiere e delle acque interne, tessuto urbano e suo rapporto con la campagna, pianure – che riuniranno delegati ed espositori dalle Alpi alle Ande, dai Mari del Nord ai grandi fiumi europei, dai nascenti villaggi Slow Food alle città creative, dalla Pianura Padana alla savana africana.

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