RIVISTA DI ORIENTAMENTO NEL FOOD SERVICE

Nata nel 2006, orizzonte è una Rivista di orientamento nel Food Service rivolta ai professionisti della ristorazione e dell’ospitalità. Un prodotto editoriale prezioso per l’alta qualità dei contenuti, trattati con taglio professionale, attento a recepire le tendenze del mercato attraverso un’attività costante di analisi e ricerca.

I suoi obiettivi sono:

• promuovere la cultura enogastronomica
• segnalare le evoluzioni di costume e i nuovi trend nel mondo dell’ho.re.ca.
• delineare i percorsi per l’orientamento nel food service
• dialogare con i professionisti della ristorazione