Un ciclo di appuntamenti dedicati all’Alta Pasticceria e alla cucina stellata pensato per i professionisti che intendono specializzarsi e apprendere le tecniche più innovative direttamente dai grandi maestri di livello internazionale.
Un ciclo di appuntamenti dedicati all’Alta Pasticceria e alla cucina stellata pensato per i professionisti che intendono specializzarsi e apprendere le tecniche più innovative direttamente dai grandi maestri di livello internazionale.
L’istituto Alberghiero di Assisi ha vinto, nella categoria Istituti Tecnici, il primo premio nazionale assoluto Storie di Alternanza 2019, il riconoscimento più alto assegnato a Verona in occasione del Premio Storie di Alternanza. L’evento, a cui hanno partecipato tremila studenti, 172 scuole con 200 progetti
Università dei Sapori è un Centro internazionale di Formazione,Cultura dell’Alimentazione e dell’Ospitalità, accreditato e attivo dal 1996. Autorevole punto di riferimento per tutto il settore Ho.Re.Ca., è l’unica scuola italiana a offrire corsi per tutti i mestieri del food, del gusto e del beverage in laboratori didattici altamente hi-tech.