Un contest è, di base, un concorso a premi, quindi quando si organizza sui social è importante stabilire in maniera chiara quale sarà il premio destinato al vincitore.
Se ben organizzato il contest può rappresentare un importante strumento di marketing, in quanto consente di creare engagement e raggiungere potenzialmente un numero maggiore di persone rispetto ai canonici post promozionali: l’effetto passaparola che si innesca, infatti, ci permetterà di beneficiare di una pubblicità indiretta molto efficace perché generata dai nostri stessi clienti.
Questo vale naturalmente anche per i ristoranti, anzi soprattutto per questi, specie se si parla di un contest fotografico, ottimo strumento per promuovere piatti, ricette, prodotti enogastronomici, insomma… cibo.
Le piattaforme ideali su cui lanciare un contest fotografico sono in primis Instagram e Facebook. Naturalmente prima di tutto occorre che il ristorante abbia un pagina Facebook o un profilo Instagram (vedi numero di maggio-giugno 2021).
Attraverso i propri canali social ma anche – perché no – tramite un messaggio da inserire nel menu del ristorante o in locandine all’interno del locale, si invitano i clienti a scattare una fotografia al loro piatto preferito e a condividerla sui social inserendo il tag del locale (es. #ristorantemaremio).
Possiamo anche chiedere di taggare un amico in modo da coinvolgere un maggior numero di persone e raggiungere anche chi non è mai stato nostro cliente.
L’autore della fotografia che riceverà più like o che verrà scelta da una giuria appositamente istituita, avrà il premio. Ma quale può essere? Una cena per due, un buono sconto, un dessert gratis o una bottiglia: questo decidetelo voi!
Da questa breve descrizione si evince la potenzialità di un’operazione di per sé molto semplice, ma che può dare grandi risultati. Infatti è vero che chi partecipa al contest è già cliente del ristorante, ma postando una foto con un nostro piatto e il nostro tag, coinvolgerà i suoi amici, che saranno stimolati a provare.
È però bene ricordare che semplice non vuol dire banale e che il social marketing è un mestiere che non si improvvisa: il contest va opportunamente lanciato, seguito, incentivato tramite post di reminder, se necessario sponsorizzato anche con cifre molto modeste ma opportunamente impiegate.
Inoltre è consigliabile pubblicare un regolamento per evitare contestazioni o usi impropri della propria immagine, così come per la tutela della privacy. Rivolgersi a dei professionisti darà garanzia di visibilità e di professionalità senza rischiare pericolose improvvisazioni.

In alto: un esempio di grafica per il contest fotografico AboutYourUmbria, volto alla promozione del brand Umbria. Realizzato da Corebook per l’Associazione AboutUmbria (2022).

Per info e approfondimenti, contattateci! progetti@corebook.net