fbpx

RIVISTA IN PDF    |    INSERTI

Società

Tra raspate e fregoni

Caratteristiche ben precise per distinguere il daino
Leggi tutto
Trend Topics

Una storia antica quanto il mondo

Pillole per conoscere i segreti del daino
Leggi tutto
Storia

I danni dei daini e la caccia del re

La storia del pregiato mammifero tanto amato in passato
Leggi tutto
La cucina dei ragazzi Ricette

Spezzatino di daino con riduzione di lacrima di morro d’alba e crema di fave in porchetta

Ricetta firmata dallo chef Massimo Bomprezzi
Leggi tutto
Ricette

Daino ai mirtilli, cipolline glassate, sedano rapa, vaniglia, terra di porcini e pimpinella alla grappa

Una ricetta firmata dallo chef Maurizio Serva del ristorante "La Trota 1963"
Leggi tutto
Cinema

Doppia pelle

Jean Dujardin e la sua giacca di daino
Leggi tutto
Ricette

Mini cheesecake alla Finocchiona IGP

Una ricetta firmata dalla chef Rossella Giulianelli
Leggi tutto
Ricette

Petto d’anatra con farcia di Finocchiona IGP, carciofi arrosto e chutney di mango

Una ricetta firmata dalla chef Antonella Celio
Leggi tutto
Ricette

Tortini di risi con limone e Finocchiona IGP su crema di bufala e riduzione di finocchietto selvatico

Una ricetta firmata dalla chef Maria Campagna
Leggi tutto
Ricette

Fazzoletti di Finocchiona IGP fritta, con purea di patate all’aceto e dragoncello con pomodorini

Una ricetta firmata dalla chef Maria Probst
Leggi tutto
Abbinamenti Consorzi Scopri

Finocchiona IGP: un potenziale nascosto

Un ingrediente che sta bene ovunque
Leggi tutto
NUMERO PRECEDENTE

DAINO, maestoso principe della foresta

Ogni tonalità ha un significato ben preciso

Consigli e dritte per allestire un "negozio del pesce"

Digitalizzazione, fiducia e trasparenza

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nella bottega del macellaio con Passarotti

Cioccolato artistico per natura

Tre scampi nel quadro trasognato di De Pisis

1 2 3 4

Una produzione apprezzata persino da Puccini

Intervista al Consorzio Cipolla di Cannara

La qualità esportata nel mondo

1 2 3 4 5

Speck sì, prosciutto no

La causa? La sua lavorazione

Una ricetta con gli scampi perfetta per i celiaci

1 2 3 4 5 6

Jean Dujardin e la sua giacca di daino

Il pensiero di Francesco Nuti nel film "Caruso Pascoski"

...e un gelato al pistacchio

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Intervista all'alchimista veneto

Intervista al famoso bartender veneto

Intervista alla mente creativa di Opera 33

1 2

Lungo l’Appennino umbro-marchigiano e abruzzese sono un accompagnamento perfetto per la carne, in particolare con la cacciagione

Alla scoperta di una pianta davvero particolare

Pianta spontanea dal sapore simile al carciofo

1 2 3 4 5

Una gustosa ricetta firmata dallo chef Fabio Toso

Una ricetta gustosa in cui i piselli sono protagonisti

Una ricetta gustosa per assaporare al meglio la ricotta

1 2 3

Una ricetta a base di rum per un aperitivo fresco, fruttato e non di elevato tasso alcolico

Si abbina perfettamente con un appetizer di buona consistenza, come un crostino di pane con paté di capriolo

Un abbinamento perfetto con la nocciola

1 2 3 4

Da Diana a san Patrizio, in molti lo hanno celebrato

Apprezzatissimo fin dalla notte dei tempi

Il castagno, un albero dalle antichissime origini

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Caratteristiche ben precise per distinguere il daino

Onorare le tradizione

Come riconoscere quello di Bronte?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

La storia del pregiato mammifero tanto amato in passato

Riflessioni sull'origine della Finocchiona

Non esiste progresso senza scontri ideologici

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Pillole per conoscere i segreti del daino

La differenza tra la Sbriciolona e la Finocchiona

Cosa c'entrano le sorelle Brontë col pistacchio di Bronte?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Un frutto che si abbina con tanti vini

Resterà in carica per i prossimi quattro anni, fino al 2026

Si abbina solo con il bianco?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

RISTORANTI

Le Scalette

Cucina con vista panoramica
Leggi tutto

Agriturismo Il Felcino

Natura, cucina e relax
Leggi tutto

Il Caveau

Esclusività nel cuore della Maremma
Leggi tutto

Enoteca La Torre

Hamburger e vino
Leggi tutto

Acquolina Cocktail Bistrot

Vizia il tuo palato
Leggi tutto

Settepuntonove

Pesce fresco in riva al mare
Leggi tutto

Trattoria del Moro

Locale storico dal 1952
Leggi tutto

L’Angoletto

Pesce di lago e in terrazza
Leggi tutto

Il Battistero Bistrot

Luoghi d'altri tempi
Leggi tutto

Osteria dei Principi

Musica, cocktail e prodotti del territorio
Leggi tutto

NEWS E EVENTI

Nessun evento trovato!

Aprile 2023

L
M
M
G
V
S
D
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
Events for 1st Aprile
Nessun evento
Events for 2nd Aprile
Nessun evento
Events for 3rd Aprile
Nessun evento
Events for 4th Aprile
Nessun evento
Events for 5th Aprile
Nessun evento
Events for 6th Aprile
Nessun evento
Events for 7th Aprile
Nessun evento
Events for 8th Aprile
Nessun evento
Events for 9th Aprile
Nessun evento
Events for 10th Aprile
Nessun evento
Events for 11th Aprile
Nessun evento
Events for 12th Aprile
Nessun evento
Events for 13th Aprile
Nessun evento
Events for 14th Aprile
Nessun evento
Events for 15th Aprile
Nessun evento
Events for 16th Aprile
Nessun evento
Events for 17th Aprile
Nessun evento
Events for 18th Aprile
Nessun evento
Events for 19th Aprile
Nessun evento
Events for 20th Aprile
Nessun evento
Events for 21st Aprile
Nessun evento
Events for 22nd Aprile
Nessun evento
Events for 23rd Aprile
Nessun evento
Events for 24th Aprile
Nessun evento
Events for 25th Aprile
Nessun evento
Events for 26th Aprile
Nessun evento
Events for 27th Aprile
Nessun evento
Events for 28th Aprile
Nessun evento
Events for 29th Aprile
Nessun evento
Events for 30th Aprile
Nessun evento

LE COPERTINE DI ORIZZONTE

Tutte le copertine di Orizzonte sono opera dell’artista magionese Giorgio Lupattelli

ISCRIVITI ALLA NOSTRA NEWSLETTER



Ho letto e accettato la Privacy Policy