Vicenzi, la pasticceria d’eccellenza da più di 110 anni
Matilde Vicenzi, Grisbì e Mr. Day, la tradizione pasticcera italiana
L’origine del Gruppo Vicenzi risale al 1905, quando Matilde Vicenzi aprì la sua bottega di pane e pasticceria a San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona, dove oggi ha sede l’azienda. Fu il nipote Giuseppe Vicenzi, ancora oggi Presidente del Gruppo Vicenzi, a unire i valori tipici di un’azienda a conduzione familiare ai principi imprenditoriali che hanno reso oggi il Gruppo leader nel settore della pasticceria industriale.
Nel tempo, il Gruppo Vicenzi si è impegnato per migliorare l’efficienza e la sicurezza dei propri processi industriali, ma senza mai perdere di vista il rispetto della tradizione pasticcera italiana e la scelta di ingredienti di prima qualità, selezionati anche grazie alla proficua collaborazione con i fornitori storici.
Oggi il Gruppo comprende tre marchi: allo storico marchio di Pasticceria Matilde Vicenzi, dal 2005 si aggiunge Grisbì, l’inimitabile frolla ripiena di vellutata crema e infine Mr. Day, con la sua ampia gamma di merende di pasta margherita e panificati.
Se Pasticceria Matilde Vicenzi si caratterizza dunque per un approccio più tradizionale ma sempre più ricco di expertise, come quella nel trattare i 192 strati di sfoglia di Bocconcini, Minisnack e le iconiche Millefoglie – il marchio Grisbì si caratterizza per l’intensità del sapore, amplificato dal seducente connubio tra croccante frolla e morbido ripieno – che caratterizza ogni variante, a partire dal gusto capostipite: il cioccolato. A puntare sulla semplicità e sulla genuinità degli ingredienti e delle lavorazioni è Mr. Day, con le sue merende per tutti: senza lattosio, senza olio di palma e con ingredienti di prima scelta, come la golosa crema al cioccolato nelle ciambelle e il miele nei plumcake.
Da più di 110 anni i prodotti Vicenzi sono il simbolo della tradizione pasticcera italiana: sono il risultato di anni di esperienza, passione e dedizione, uniti ad un continuo slancio verso l’innovazione e il futuro. E ancora oggi, regalano ai consumatori un’esperienza sensoriale unica e genuina.
Per maggiorni informazioni: matildevicenzi.it
