Il Gruppo Granarolo è la più grande filiera lattiero-casearia italiana, partecipata da quasi 500 allevatori di Granlatte. 

Con 14 siti produttivi in Italia e 8 all’estero, una rete di raccolta con circa 100 autocisterne e 500 mezzi di distribuzione, movimenta 900 mila tonnellate l’anno e raggiunge 20 milioni di famiglie italiane.

Granarolo valorizza i migliori prodotti Made in Italy in Italia e nel mondo, grazie a una filiera unica e ad una forte vocazione all’internazionalizzazione. 

Anticipando nuovi stili di consumo, l’azienda sviluppa prodotti in grado di rispondere alle esigenze di consumatori sempre più attenti, equilibrando tradizione e innovazione.

Granarolo nel 2024 si è presentato come primo player nazionale ad entrare nel mondo delle specialità della tradizione casearia pugliese attraverso il marchio Perla, storico brand del territorio, presentando una gamma completa di formaggi freschi tipici pugliesi composta da: burrata, stracciatella e mozzarella fatta con latte 100% italiano e prodotta nel nuovo caseificio di Gioia del Colle (BA) che garantisce elevati standard qualitativi durante l’intera vita dei prodotti e una distribuzione capillare su tutto il territorio nazionale.

Per rispondere alle esigenze dei professionisti del fuori casa, che cercano ingredienti tecnici e ad alte performance senza rinunciare alla qualità di Granarolo, il Gruppo offre la linea Granarolo Expert, sviluppata anche con il contributo di realtà di eccellenza come AMPI e ABI: Latte, Panna, Mascarpone, e Mozzarella Pizzeria tra i principali.

Protagonista del 2026 sarà anche il Formaggio duro italiano Granarolo, fatto con oltre 400 litri di latte italiano della filiera Granlatte-Granarolo e prodotto con metodo tradizionale in caldaie di rame, naturalmente ricco in proteine e senza lattosio, dovuto al naturale processo di stagionatura di 10 mesi, e senza conservanti.

Guarda come nasce il Formaggio Italiano Granarolo: