Dai Caseifici Granterre nasce la nostra eccellenza casearia, frutto di tradizione, passione e maestria. I nostri marchi raccontano l’autenticità dei migliori formaggi regionali italiani – Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Piave e Asiago, tutte DOP – in una varietà di formati che uniscono sapere artigianale, innovazione e creatività per un’esperienza gastronomica unica.

La gamma Foodservice di Caseifici Granterre a marchio Parmareggio e Agriform è pensata per i professionisti della ristorazione, per i quali l’alta qualità in cucina è frutto degli ingredienti utilizzati. Per questo offriamo packaging funzionali e un’ampia varietà di formati, garantendo versatilità e praticità per ogni esigenza.

Il nostro approccio non si limita alla fornitura di prodotti di qualità, ma si distingue per una collaborazione strategica con i professionisti della ristorazione, con l’obiettivo di creare valore e generare opportunità di crescita per entrambe le parti.

Fra i prodotti dell’offerta Parmareggio, il Burro rappresenta una delle gamme di maggior successo con una leadership nella categoria ormai consolidata da anni.

L’origine, la filiera, la provenienza dai caseifici del Parmigiano Reggiano, i valori nutrizionali, il  sapore unico e inconfondibile ed un gusto delicato e cremoso, sono gli elementi distintivi della gamma sui quali abbiamo puntato come elemento innovativo, per differenziare il nostro Burro dagli altri burri tradizionali.

Nella nostra offerta, il Burro senza Lattosio, disponibile anche nel formato da 1 kg per la ristorazione e l’industria alimentare, è pensato per chi ha difficoltà nella digestione del lattosio. Grazie a un particolare processo di lavorazione, questo zucchero viene scisso nei suoi componenti più facilmente assimilabili, glucosio e galattosio.

Dall’utilizzo di panne 100% italiane, abbiamo realizzato un altro prodotto di filiera che va ad arricchire l’offerta di prodotti genuini e di alta qualità: il Mascarpone GranTerre.

Il Mascarpone GranTerre, con il suo gusto delicato e una cremosità facile da lavorare è l’ingrediente speciale per tante ricette in cucina, disponibile nel formato da 2kg pensato per il Foodservice e nelle pratiche vaschette richiudibili da 250g e 500g.

Nel 2024 abbiamo ricevuto un importante riconoscimento dall’Accademia del Tiramisù – Associazione culturale ed enogastronomica, fondata il 12 aprile 2011, che si dedica alla divulgazione delle vere origini geografiche e degli ingredienti autentici della ricetta tradizionale del Tiramisù: il Mascarpone GranTerre è stato premiato come miglior mascarpone per la ricetta originale, raccomandandolo ufficialmente a chi desidera preparare un tiramisù seguendo la ricetta tradizionale per garantire un risultato delizioso e autentico.

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