Le bracerie dell’azienda Antica Lavorazione Carni rappresentano autentici punti di riferimento per chi vuole gustare dell’ottima carne Chianina con la garanzia di assaporare un piatto, oltre che buono, di altissima qualità. La prima, il Bar Braceria Antica Lavorazione Carni, si trova nella bellissima Cortona, nel cuore dell’Etruria, trattoria moderna in una terra antica. La seconda, Braceria Spizzichi e Bocconi, è situata nella Val di Chiana in località Renzino. La struttura comprende oltre 140 coperti e un’ampia veranda esterna fruibile anche nella stagione invernale. I due locali offrono alla propria clientela, oltre alla carne Chianina alla brace, dell’ottima pasta fatta a mano, salumi e piatti della tradizione toscana, oltre a deliziosi dolci fatti in casa. E naturalmente una ricca selezione di vini.