L’Artigiano della Carne

L’Artigiano della Carne

Luogo perfetto per gli amanti della carne, L’Artigiano della Carne delizia i palati di chiunque si trovi a passare in quel di Civitanova Marche e farà senz’altro cambiare idea anche a coloro che storcono il naso di fronte a una bella bistecca. Questo perché l’offerta è varia e di prima qualità: la freschezza è il sigillo apposto su tutti gli ingredienti, selezionati non solo per creare piatti aderenti alla grande tradizione italiana, ma anche per dare spazio alla creatività e all’innovazione. A porzioni abbondanti si abbinano prezzi giusti, capaci di rispettare il rapporto con la qualità offerta. Il personale, accogliente e preparato, saprà mettervi a vostro agio in un locale piccolo, ma estremamente curato. 

La cucina

Ai ricchi antipasti – che si traducono negli evocativi taglieri del campagnolo, dell’aia e della foresta – seguono gustosi primi di pasta fresca. Ma la portata principe è il secondo: L’Artigiano della Carne propone una vasta scelta dei tagli migliori provenienti da Uruguay, Australia, Canada, Kansas e Scozia, serviti con diversi condimenti che ne possano esaltare il sapore. La massima sperimentazione è poi garantita dalla Degustazione dell’Artigiano, in cui è possibile sperimentare tagli inconsueti e razze pregiate. Da provare sono infine i dolci della casa, frutto della fantasia dello chef, che spesso si spinge fino ai tavoli per prepararli al momento, sotto gli occhi stupiti dei suoi ospiti. 

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Dove

Viale Quattro Novembre, 34
62012 Civitanova Marche
Macerata

Telefono

329 4114787

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