Pangelato
Il pane!
Ricette
HOMEPAGE/BLOG DETAIL
Tartare di chianina con emulsione di cipolla
Una ricetta dal ristorante Magna Civita (VT)
Voglia di vacanze
Un piatto dove il calore della coulis e del muffin contrastano la freschezza del gelato, mentre la dolcezza della cipolla affianca magnificamente l’asprezza del lime.
Risotto ai calamari e zucchine con cipolla dolce
Salutare e gustosa
Agnello fritto e arrosto con cipolla ripiena e in agrodolce, patate e timo
Una ricetta firmata dallo chef Paolo Trippini
Insalata di bresaola e kiwi
Una ricetta dedicata ai bambini
Voglia di montagna
Mini cheesecake con roselline di Bresaola Valtellinese, rucola e scaglie di Grana Padano su riduzione di aceto balsamico
Cosa bolle in pentola?
Il pane!
Costina di maiale glassata
Una ricetta firmata dallo chef Paolo Rota
Voglia di mare
Una ricetta tra terra e mare
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