Insalata di bresaola e kiwi
Una ricetta dedicata ai bambini
Ricette
HOMEPAGE/BLOG DETAIL
Voglia di montagna
Mini cheesecake con roselline di Bresaola Valtellinese, rucola e scaglie di Grana Padano su riduzione di aceto balsamico
Cosa bolle in pentola?
Il pane!
Costina di maiale glassata
Una ricetta firmata dallo chef Paolo Rota
Voglia di mare
Una ricetta tra terra e mare
Risotto al cavolo nero con bon bon di scampi
Dal contest A Porte Aperte, la specialità agli scampi di Emanuele Callari, Hotel Minerva (AR)
Filo di chitarra all’Alchermes con scampi e basilico
Dal contest A Porte Aperte, la specialità agli scampi di Francesco Brunelli, Osteria della Piazza (AN)
Risotto vialone nano con scamponi e fragoline di bosco
Una ricetta firmata dallo chef Antonio Ciotola
Biscotti Amarenotte
Una dolce ricetta al sapore di mandorla
Umami (Primavera)
Una ricetta firmata dallo chef stellato Pietro Leemann
