Originale, creativa, sorprendente e pignola quanto basta, Elisa Lupatelli propone il riutilizzo di vecchi materiali e utensili da cucina per una mise en place creativa.
La fragola selvatica, che nasce nei boschi, ha un frutto semplice ma eccezionale, che costituisce un cibo gradevole, delizioso, nutriente e molto sano. I frutti sono, infatti, ricchi di zucchero, di malato e citrato acido di potassio, di calcio, di ferro, di albuminoidi, di acido
La fragola viene annoverata tra le primizie, tra quegli alimenti che si presuppone abbiano un tempo di comparsa limitato. Nella società del benessere, però, è molto più facile avere accesso a questo alimento, anche a vantaggio della nostra alimentazione.
«Lo spettacolo dura un momento. La formazione è per sempre», parola di Luca Montersino.
Fragole: dolci, ma non così tanto, che regalano un gusto dalla nota acidula, senza troppa tentazione, e che ben si sposa con ogni piatto.
Ottime al naturale o con zucchero e limone, le fragole, vengono utilizzate soprattutto per guarnire dolci. Sono un alimento senza glutine come tutta la frutta al naturale.
La Fragola è un frutto dissetante e diuretico in virtù del suo elevato contenuto di acqua (90,5 g per 100 g). L’apporto di proteine (0,9 g per 100 g) e grassi (0,4 g per 100 g) è irrilevante.Mentre il suo apporto energetico (27 kcal per
Tutte le facce che può avere la fragola.
Nessun documento antico parla dell’origine mitica delle fragole dalle lacrime di Venere per Adone: ciò non toglie che sia una bella storia, una bella storia inventata che sembra verità antica.
È legittimo che il Comune applichi alle strutture alberghiere una tariffa maggiorata rispetto agli immobili destinati ad abitazione? È possibile per gli alberghi con attività stagionale ottenere una riduzione della tariffa? A questi due quesiti dà risposta la recente ordinanza della Corte di Cassazione n.