Risotto al pesto di zucchine con speck caramellato Un ottimo primo da gustare durante un pranzo d’inverno Leggi tutto
Pane multicereale Questa preparazione si sposa alla perfezione con la dolcezza e l’affumicatura tipiche dello speck. Leggi tutto
Carpaccio di baccalà con spuma di speck e polvere al caffè Una ricetta firmata dallo chef Enrico Cerea Leggi tutto