Bugs Bunny è invincibile In una società dove il successo è tutto, Bugs Bunny diventa il medium e il messaggio. Leggi tutto
Un simbolo, tanti significati Il coniglio può vantare anche una notevole presenza nella pittura, dove compare con due valenze che, se non antitetiche, sono molto distanti. Leggi tutto
Questione di complessità Una carne delicata, dalla struttura complessiva mai esagerata, che lascia ipotizzare quale abbinamento migliore quello con i vini bianchi. Leggi tutto
Proprietà aromatiche e medicinali Per molti secoli la carne di coniglio ha rappresentato un importante contributo proteico all'alimentazione umana Leggi tutto
Martini Alimentare, per un coniglio di qualità Il Gruppo Martini, che con Martini Alimentare è leader a livello nazionale nel comparto delle carni. Leggi tutto
La carne è tutta senza glutine Quella di coniglio è una carne magra ricca di vitamine del gruppo B, e contiene colesterolo e sodio a livelli molto bassi. Leggi tutto
Una carne magra e digeribile La carne di coniglio è ricca di proteine, povera di grassi e colesterolo, quindi il suo valore alimentare può essere considerato tra i più elevati. Leggi tutto
Sapore delicato e alta digeribilità La carne di coniglio è povera di colesterolo e, addirittura, più ricca di proteine di quella bovina. Per questo motivo, ben si adatta alla dieta di bambini e anziani, anche perché fornisce un ottimo apporto di fosforo. Leggi tutto